封开花也叫白麻、麻石（英文名sesame white），是花岗岩中的一种，原产地广东封开。封开花表面低色显现白以，上有灰，黑的花纹及斑块装的图形。少数的品种有较大的白斑。石质硬，不易吸水和渗色，其莫氏硬度为7左右，吸水率为0.15%～0.46%。耐热性能较好，熔点2200度，500度以下明火烧灼都不会开裂。密度为2.8G/cm3。他的压缩强度一般在100-300MPa，抗弯曲的强度一般在10～30Mpa。