荔枝面是用形状如荔枝皮的锤在花岗岩表面敲击或用凿子在花岗岩表面上密密麻麻的凿出小洞而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于人行道表面或广场地铺等。在墙壁加深粗重浑厚感觉、吸光吸热、无大面积反射、还可以增加立体感。 荔枝面不是火烧面的一种，但都是表面糙化石材的处理方式。表面糙化的方式还有：1、自然霹雳面；2、蘑菇面；3、烧毛面；4、机刨面；5、喷砂面。